Urticária Não Alérgica: Alimentos Liberadores de Histamina

UFPB/HULW - Hospital Universitário Lauro Wanderley - João Pessoa (PB) — Prova 2016

Enunciado

Paciente de 5 anos de idade, com relato de urticária recorrente, em investigação de causa e relato materno de relação com uso de alimentos. Com o recordatório alimentar de 10 dias, não foi possível determinar a etiologia do quadro e, a dosagem sérica de IgE (total e específica) e o teste de reatividade cutânea foram negativos. Quanto ao mecanismo fisiopatológico das urticárias e sua relação com os exames citados, quais alimentos causam mais frequentemente, urticária por mecanismo não imunológico de liberação de histamina?

Alternativas

1. A) Morango, tomate e atum contaminado.
2. B) Leite, amendoim e crustáceos.
3. C) Tomate, sardinha e crustáceos.
4. D) Amendoim, castanha e nozes.
5. E) Leite, morango e sardinha.

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