SISVAN: Ações de Vigilância Alimentar e Nutricional

Universidade Federal de São Paulo - Escola Paulista de Medicina — Prova 2022

Enunciado

Qual das alternativas aponta ações de vigilância em saúde no Brasil recomendadas pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional?

Alternativas

1. A) Utilização do recordatório de consumo alimentar referente ao último mês, obtenção das medidas de peso, estatura e circunferência da cintura nas consultas de rotina nas unidades básicas de saúde.
2. B) Execução bienal de mutirões de avaliação do estado nutricional com base no peso e estatura da população residente e dos estudantes das escolas públicas da área de abrangência das unidades básicas de saúde.
3. C) Avaliação da oferta proporcional de alimentos ultraprocessados e dos macronutrientes da dieta nos domicílios e nas escolas públicas da área de abrangência das unidades básicas de saúde.
4. D) Aplicação do formulário de marcador de consumo alimentar referente ao dia anterior e obtenção das medidas de peso e estatura nas consultas de rotina nas unidades básicas de saúde.

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