Segurança Alimentar e Nutricional: Metas do MS (2025-2027)

HOS/BOS - Hospital Oftalmológico de Sorocaba - Banco de Olhos (SP) — Prova 2026

Enunciado

No III Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (2025-2027), o Ministério da Saúde, como membro do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) e da Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan), estabeleceu metas crescentes nesse período referentes a domicílios com risco de insegurança alimentar avaliado. Assinale a alternativa correta sobre essa ação:

Alternativas

1. A) O Ministério da Saúde contará com uma verba para contratar equipes para atingir as metas estabelecidas.
2. B) Essa ação se refere ao compromisso do Ministério da Saúde, com mobilização da rede do SUS, para cumprir uma iniciativa de promoção da saúde de grande envergadura.
3. C) Essa ação deverá mobilizar os profissionais do SUS, em especial os médicos.
4. D) Essa ação atingirá todas as pessoas em risco de insegurança alimentar desde que não estejam em situação de rua.
5. E) Essa ação envolve apenas os municípios mais carentes do país, onde a fome está presente no cotidiano da maioria da população.

Pérola Clínica

Segurança alimentar no SUS = Mobilização da rede para promoção da saúde e vigilância nutricional.

Resumo-Chave

O combate à insegurança alimentar é uma ação intersetorial onde o Ministério da Saúde atua através da rede SUS para identificar riscos e promover saúde integral.

Contexto Educacional

O III Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (2025-2027) reflete o compromisso do Estado brasileiro em erradicar a fome e garantir a soberania alimentar. No âmbito do Ministério da Saúde, isso se traduz em metas de monitoramento de domicílios em risco, utilizando a capilaridade do Sistema Único de Saúde (SUS). A estratégia não se limita à distribuição de alimentos, mas foca na promoção da saúde, prevenção de doenças crônicas e vigilância nutricional contínua. A mobilização da rede, especialmente na Atenção Primária à Saúde, é crucial para identificar vulnerabilidades e integrar as famílias em programas de proteção social. O médico e os demais profissionais da equipe de saúde da família desempenham papel vital ao diagnosticar agravos nutricionais e orientar sobre alimentação saudável, respeitando a cultura local e a biodiversidade, conforme preconizado pelo Guia Alimentar para a População Brasileira.

Perguntas Frequentes

O que é o CONSEA e qual sua função?

O Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) é um órgão de assessoramento da Presidência da República. Sua função é articular a participação da sociedade civil na formulação, monitoramento e avaliação de políticas públicas voltadas à garantia do direito humano à alimentação adequada e soberania alimentar.

Como o SUS atua na segurança alimentar?

O SUS atua principalmente através da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) na Atenção Primária. As equipes monitoram o estado nutricional (peso e altura) e o consumo alimentar da população, identificando precocemente riscos de insegurança alimentar, desnutrição ou obesidade, e articulando o cuidado com a rede de assistência social.

Qual a importância da intersetorialidade no Plano de SAN?

A insegurança alimentar é um problema multifatorial que envolve renda, educação, acesso a alimentos e saúde. A intersetorialidade, coordenada pela CAISAN, permite que diferentes ministérios (Saúde, Desenvolvimento Social, Agricultura) trabalhem juntos para garantir que as famílias vulneráveis tenham acesso integral a direitos básicos.

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