Estratégias Dietéticas para Prevenção Cardiovascular (AHA)

PSU-AL - Processo Seletivo Unificado de Alagoas — Prova 2025

Enunciado

Mulher, 52 anos de idade, comparece ao ambulatório de clínica médica para avaliação. Refere cansaço aos grandes esforços e dificuldades para perder peso. Não faz uso de medicações. Mãe faleceu de infarto agudo do miocárdio aos 50 anos. Ao exame físico, apresenta-se com IMC: 31kg/m², circunferência abdominal: 98cm, PA: 140x90mmHg. Exames laboratoriais recentes mostram LDL: 190mg/dL, HDL: 38mg/dL, triglicerídeos: 250mg/dL, glicemia de jejum: 98mg/dL, insulina em jejum: 20mg/dL e HbA1c: 5,5%. Os exames foram repetidos, com resultados semelhantes.Responda conforme as Diretrizes da American Heart Association.Diante desse caso, indique a estratégia dietética mais adequada:

Alternativas

1. A) Dieta com redução de carboidratos (low-carb) associada a jejum intermitente.
2. B) Dieta carnívora, com aumento do consumo de carne vermelha e gorduras saturadas.
3. C) Dieta rica em fibras, com redução de açúcar refinado, gordura saturada e carne vermelha.
4. D) Dieta rica em proteínas, com exclusão completa de gorduras e carboidratos.

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