UFRJ/HUCFF - Hospital Universitário Clementino Fraga Filho (RJ) — Prova 2023
Pode-se afirmar que a vitamina que é igualmente importante na gênese e no tratamento da desnutrição na fase emergencial é a:
Vitamina A → essencial na gênese e tratamento da desnutrição emergencial, previne xeroftalmia e ↑ imunidade.
A deficiência de Vitamina A é uma das carências nutricionais mais prevalentes em populações desnutridas, contribuindo para a morbimortalidade por infecções e cegueira. Sua suplementação é vital na fase emergencial da desnutrição para reverter deficiências e melhorar a resposta imune.
A vitamina A, uma vitamina lipossolúvel, desempenha um papel fundamental em diversas funções biológicas, incluindo a visão, o crescimento, a diferenciação celular e a função imune. A deficiência de vitamina A (DVA) é um problema de saúde pública global, especialmente em regiões com alta prevalência de desnutrição, sendo uma das principais causas de cegueira evitável em crianças e um fator que aumenta a morbimortalidade por infecções. Na gênese da desnutrição, a carência de vitamina A agrava o quadro ao comprometer a integridade das barreiras mucosas e a resposta imune, tornando os indivíduos mais suscetíveis a infecções que, por sua vez, exacerbam a desnutrição. No tratamento da desnutrição na fase emergencial, a suplementação de vitamina A é uma intervenção de alto impacto recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS). A administração de doses terapêuticas de vitamina A é vital para reverter rapidamente os sinais de deficiência, proteger contra a xeroftalmia e fortalecer o sistema imunológico, contribuindo significativamente para a recuperação e redução da mortalidade em crianças desnutridas. O residente deve estar ciente da importância dessa suplementação como parte integrante do manejo da desnutrição grave.
As principais manifestações incluem cegueira noturna, xeroftalmia (olho seco), manchas de Bitot, ceratomalácia e um aumento da suscetibilidade a infecções, especialmente respiratórias e diarreicas.
Na fase emergencial, a vitamina A é crucial para reverter rapidamente as deficiências que comprometem a visão e a função imune, reduzindo a morbimortalidade por infecções e prevenindo a cegueira.
Fontes alimentares incluem fígado, gema de ovo, leite e derivados, e vegetais folhosos verde-escuros e frutas alaranjadas/amarelas (como cenoura, abóbora, manga) que contêm carotenoides precursores.
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