O aleitamento materno, além de alimentar a criança, protege mãe e filho contra algumas doenças e promove o desenvolvimento cognitivo e emocional da criança e o bem-estar físico e psíquico da díade mãe-filho. No aleitamento materno é correto afirmar:
Alternativas
A) A composição e aspecto do leite materno é bastante heterogêneo e varia com a alimentação, idade e raça da mãe.
B) Nos primeiros dias de amamentação, a secreção láctea é chamada de colostro, que contém mais lipídio e menos proteína do que o leite maduro, e é rico em imunoglobulinas, em especial a lgG.
C) O leite materno contém altas concentrações de vitamina K, vitamina D e ferro.
D) Alguns dos fatores de proteção do leite materno são totalmente ou parcialmente inativados pelo calor, razão pela qual o leite humano pasteurizado (submetido a uma temperatura de 62,SºC por 30 minutos) não tem o mesmo valor biológico que o leite cru.
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