Leite Humano vs. Leite de Vaca: Diferenças Nutricionais Essenciais

UEL - Hospital Universitário de Londrina (PR) — Prova 2016

Enunciado

Estudos científicos comprovam a superioridade do leite materno em relação aos leites de outras espécies na alimentação de lactentes. Na ausência ou na complementação do leite humano, o leite de vaca ainda é o substituto mais utilizado. Em relação às diferenças encontradas entre o leite humano e o leite de vaca integral, assinale a alternativa CORRETA:

Alternativas

1. A) O leite de vaca tem menor concentração de caseína.
2. B) O leite de vaca tem menor concentração de ferro.
3. C) O leite de vaca possui três vezes mais proteínas.
4. D) O leite humano inibe o crescimento do Lactobacillus bifidus. 
5. E) O leite humano possui maior concentração de sódio e cálcio.

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