PSU-GO - Processo Seletivo Unificado de Goiás — Prova 2023
A desnutrição voltou? Dados divulgados pelos pesquisadores do "Observar infância" da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) mostraram que em 2021 houve a maior taxa de hospitalização de crianças menores de um ano de idade com desnutrição (113 hospitalizações/100 mil nascidos vivos). (Nota de alerta da Sociedade Brasileira de Pediatria - Departamento de Nutrologia - em 28/10/2022). Em relação à desnutrição sabe-se que:
Kwashiorkor = edema, hipoalbuminemia, esteatose hepática, alterações de pele/cabelo (deficiência proteica). Marasmo = emaciação grave (deficiência calórica).
Kwashiorkor é a forma edematosa da desnutrição grave, primariamente por deficiência proteica, enquanto Marasmo é a forma não edematosa, por deficiência calórica e proteica global, levando à emaciação extrema.
A desnutrição infantil, particularmente a desnutrição proteico-energética (DPE), continua sendo um grave problema de saúde pública global, com impactos devastadores no crescimento, desenvolvimento e morbimortalidade de crianças. As duas formas clássicas de DPE grave são o Marasmo e o Kwashiorkor, que, embora compartilhem a etiologia da ingestão inadequada de nutrientes, apresentam características clínicas e fisiopatológicas distintas. O Kwashiorkor é classicamente associado à deficiência proteica predominante, manifestando-se com edema (principalmente em membros inferiores e face), hipoalbuminemia, esteatose hepática, alterações de pele (dermatose pelagroide, lesões descamativas) e cabelo (despigmentação, fragilidade). A criança pode não parecer emaciada devido ao edema, o que pode mascarar a gravidade da desnutrição. Por outro lado, o Marasmo é caracterizado por uma deficiência global de calorias e proteínas, resultando em emaciação extrema, perda acentuada de massa muscular e tecido adiposo subcutâneo ("aparência de velho"). Não há edema. Ambas as formas podem cursar com deficiências de micronutrientes, comprometimento imunológico e alto risco de infecções. O reconhecimento e manejo adequados são cruciais para a recuperação e prevenção de sequelas a longo prazo.
A principal diferença é a presença de edema no Kwashiorkor, que está ausente no Marasmo. O Marasmo é caracterizado por emaciação extrema, enquanto o Kwashiorkor apresenta edema e outras alterações como lesões de pele e cabelo.
O edema no Kwashiorkor é causado principalmente pela hipoalbuminemia grave, resultante da deficiência proteica, que leva à diminuição da pressão oncótica plasmática e extravasamento de líquido para o interstício.
As deficiências de micronutrientes mais prevalentes na desnutrição incluem ferro (anemia), zinco (comprometimento imune e crescimento), vitamina A (cegueira noturna, infecções) e iodo (distúrbios da tireoide).
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