Introdução Alimentar na Infância: Recomendações Atuais

SES-PE - Secretaria de Estado de Saúde de Pernambuco — Prova 2019

Enunciado

A alimentação complementar pode ser chamada de transição, quando especialmente preparada para a criança pequena até que ela possa receber alimentos na mesma consistência dos consumidos pela família (em torno dos 9 a 11 meses de idade). Sobre a introdução alimentar na infância, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas

1. A) O uso de condimentos na elaboração de preparações não é recomendado, exceto temperos "in natura". como sal, manjericão, alecrim, dentre outros.
2. B) Há evidências e trabalhos publicados em quantidade e qualidade suficientes para afirmar que os métodos BLW (Baby-Led Weaning) ou BLISS (Baby-Led-Introduction to SolidS) sejam as únicas formas corretas de introdução alimentar.
3. C) As vísceras não deverão ser consumidas a fim de evitar possíveis contaminações de manipulação.
4. D) A introdução de certos alimentos, como ovo e peixe, pode ser realizada a partir do sexto mês de vida, mesmo em crianças com história familiar de atopia.
5. E) Antecipar a introdução de variedade de alimentos sólidos para crianças de 3 a 4 meses de vida parece diminuir o risco de eczema atópico e de alergia alimentar.

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