FMABC - Faculdade de Medicina do ABC Paulista (SP) — Prova 2023
Assinale a alternativa que apresenta um fator de risco para o desenvolvimento do câncer de estômago (adenocarcinoma).
Baixo consumo de gorduras/proteínas e alto consumo de alimentos salgados/defumados/nitratos ↑ risco de câncer gástrico.
O baixo consumo de gorduras e proteínas, frequentemente associado a dietas ricas em alimentos salgados, defumados e conservados com nitratos, é um fator de risco conhecido para o adenocarcinoma gástrico. Dietas balanceadas e ricas em frutas e vegetais são protetoras.
O câncer de estômago, predominantemente o adenocarcinoma gástrico, é uma das neoplasias mais prevalentes e letais globalmente, embora sua incidência tenha diminuído em algumas regiões. A etiologia é multifatorial, com forte influência de fatores ambientais e dietéticos, além da infecção por Helicobacter pylori. Entre os fatores de risco dietéticos, o baixo consumo de gorduras e proteínas, frequentemente associado a dietas com alto teor de sal, alimentos defumados, em conserva e ricos em nitratos (que podem ser convertidos em nitrosaminas carcinogênicas), é um contribuinte significativo. Por outro lado, o alto consumo de frutas e vegetais frescos, ricos em antioxidantes, é considerado protetor. Outros fatores importantes incluem a infecção crônica por Helicobacter pylori, que leva à gastrite atrófica e metaplasia intestinal, tabagismo, consumo excessivo de álcool, histórico familiar e certas condições pré-malignas como anemia perniciosa e pólipos adenomatosos gástricos. O alto nível socioeconômico geralmente está associado a menor risco devido a melhores condições sanitárias e dietéticas. O sexo masculino apresenta maior incidência que o feminino.
Os principais fatores de risco incluem infecção por Helicobacter pylori, gastrite atrófica crônica, anemia perniciosa, tabagismo, alto consumo de alimentos salgados, defumados e conservados com nitratos, baixo consumo de frutas e vegetais, e histórico familiar.
Dietas ricas em alimentos processados, salgados, defumados e conservados com nitratos aumentam o risco. Por outro lado, uma dieta rica em frutas, vegetais e antioxidantes, com consumo adequado de gorduras e proteínas saudáveis, tem um efeito protetor.
Pólipos de glândulas fúndicas esporádicos geralmente não são considerados pré-malignos. No entanto, se associados à polipose adenomatosa familiar (PAF) ou uso prolongado de inibidores de bomba de prótons (IBP), podem ter um risco ligeiramente aumentado, mas não são um fator de risco primário para adenocarcinoma gástrico em si.
Responda esta e mais de 150 mil questões comentadas no MedEvo — a plataforma de residência médica com IA.
Responder questão no MedEvo