Estocagem de Leite Materno: Guia Completo de Temperaturas e Prazos

HMTJ - Hospital e Maternidade Therezinha de Jesus (MG) — Prova 2019

Enunciado

Assinale a que deve ser alternativa CORRETA em relação à estocagem do leite materno: 

Alternativas

1. A) O leite humano ordenhado cru para uso do próprio filho, quando descongelado deve ser consumido imediatamente.
2. B) A estocagem sob congelamento altera significantemente a qualidade da fração lipídica do leite cru.
3. C) O leite cru congelado pode ser estocado por um período máximo de 15 dias a partir da data da primeira coleta, a uma temperatura máxima de -3 graus C.
4. D) O leite materno, após pasteurizado, não pode ser congelado.

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