DM1 e Doença Celíaca: Diagnóstico e Dieta Sem Glúten

PSU PRMMT - Processo Seletivo Unificado de Residência Médica do MT — Prova 2024

Enunciado

Adolescente de 12 anos, sexo feminino, com diagnóstico de DM1 há 6 meses. Apresenta bom controle glicêmico, recebendo insulina 3 vezes ao dia. Apresenta bom crescimento e desenvolvimento, nega diarreia. Realizou exames que mostraram aumento dos auto-anticorpos antiendomísio IgA 1:1280 e anti transglutaminase IgA 144. Realizado EDA, com resultado normal, e biópsia duodenal apresentando hipotrofia de vilosidades e aumento do número dos linfócitos intra-epiteliais. Qual a recomendação correta para esta paciente?

Alternativas

1. A) Não deve ingerir alimentos que contenham trigo, cevada, aveia e centeio.
2. B) Além dos cuidados com a diabetes, não há necessidade de outras restrições alimentares.
3. C) Não deve ingerir alimentos que contenham soja, milho e lentilha.
4. D) Não deve ingerir produtos que contenham caseína

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