Dieta para Idosos Diabéticos: Ajustes e Cuidados Renais

Santa Casa de São Carlos (SP) — Prova 2020

Enunciado

A orientação alimentar do idoso diabético segue os princípios básicos estabelecidos para o diabético sem complicações, o item que se mostra inadequado é:

Alternativas

  1. A) 10 a 15% de proteínas (0,8 a 1 g/kg/peso, independente função renal.
  2. B) Normocalórica ou hipocalórica para os obesos (com perda < 7% nos sadios).
  3. C) 55 a 60% de carboidratos (10 a 15% simples).
  4. D) 30% de gorduras (igualmente distribuídas entre saturadas, monoinsaturadas e poli-insaturadas.

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