A deficiência de um único nutriente já é uma forma de subnutrição ou desnutrição, mas a deficiência de um nutriente geralmente é acompanhada da deficiência de diversos outros. Sobre Desnutrição Energético-proteica (DEP), assinale a opção CORRETA.
Alternativas
A) Na DEP grave, é descrita atrofia da mucosa do TGI, redução da produção de IGA secretora, sobrecrescimento bacteriano, má absorção de lipídios e dissacarídios, redução na produção de secreção gástrica, pancreática e biliar, o que leva o paciente à má absorção e a um maior risco de diarreia.
B) A criança com marasmo apresenta deficiência importante de massa muscular, alterações de pele, dos cabelos, hepatomegalia, edema, baixas concentrações séricas de proteínas e albumina.
C) Segundo a classificação de Gomez (1956), a criança é considerada normal, ou seja, sem desnutrição, quando o seu peso para a idade for superior a 95% do padrão adotado de referência.
D) Quando ocorre desnutrição intra-útero, não há possibilidade de ocorrer lesão grave e permanente do sistema nervoso central.
E) A classificação de Waterlow (1973) é baseada em uma tabela de pontuação para achados clínicos e dosagem da concentração de albumina sérica.
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