SUS-SP - Sistema Único de Saúde de São Paulo — Prova 2025
A respeito da composição do leite materno, é correto afirmar que
Leite materno: principal proteína = lactoalbumina; principal carboidrato = lactose.
A lactoalbumina (alfa-lactoalbumina) é a principal proteína do soro do leite humano, de alto valor biológico. A lactose é o principal carboidrato, fornecendo energia e auxiliando na absorção de cálcio e no crescimento de lactobacilos.
A composição do leite materno é um tópico fundamental na pediatria e na saúde da mulher, crucial para a nutrição e imunidade do recém-nascido. Compreender seus componentes permite aos profissionais de saúde orientar adequadamente as mães sobre a importância da amamentação exclusiva e identificar possíveis deficiências nutricionais em casos de contraindicação. O leite materno é uma substância dinâmica, adaptando-se às necessidades do bebê. O colostro, o "primeiro leite", é denso e amarelado, rico em proteínas, vitaminas lipossolúveis, minerais e, principalmente, imunoglobulinas (IgA secretória), que conferem proteção passiva ao recém-nascido. Ele tem menor teor de gordura e lactose. O leite de transição (após o colostro) e o leite maduro (após 10-14 dias) apresentam maior teor de gordura e lactose, sendo a lactoalbumina a principal proteína e a lactose o principal carboidrato. A concentração de gordura aumenta ao longo da mamada, sendo o "leite posterior" mais rico em calorias. A lactoalbumina é uma proteína de alto valor biológico e fácil digestão. A lactose, além de fonte energética, contribui para a absorção de cálcio e ferro e para a formação de uma microbiota intestinal saudável. A IgA secretória é a imunoglobulina predominante, protegendo as mucosas do trato gastrointestinal e respiratório. O conhecimento detalhado desses componentes é essencial para a prática clínica e para a aprovação em provas de residência.
O leite materno é composto por água, carboidratos (principalmente lactose), proteínas (lactoalbumina, caseína, imunoglobulinas), lipídios, vitaminas, minerais e fatores bioativos, adaptando-se às necessidades do bebê.
O colostro, produzido nos primeiros dias, é mais rico em proteínas, imunoglobulinas (IgA secretória) e fatores de crescimento, com menor teor de gordura e lactose. O leite maduro, secretado após o 10-14º dia, tem maior teor de gordura e lactose.
A lactose é a principal fonte de energia para o bebê, auxilia na absorção de cálcio e ferro, e promove o crescimento de bactérias benéficas no intestino, como os lactobacilos, contribuindo para a saúde intestinal.
Responda esta e mais de 150 mil questões comentadas no MedEvo — a plataforma de residência médica com IA.
Responder questão no MedEvo