Estocagem de Leite Humano: Recomendações da Anvisa

Universidade de Taubaté - UNITAU — Prova 2021

Enunciado

Com relação às recomendações da Anvisa para estocagem nos bancos de leite humano, podemos afirmar que

Alternativas

1. A) o leite humano pode ser mantido em refrigeração por até 48 horas após descongelado.
2. B) o leite humano pasteurizado pode ser estocado por até 6 meses, se estiver congelado.
3. C) o leite humano pasteurizado e liofilizado e embalado a vácuo pode ser estocado à temperatura ambiente por, no máximo, 9 meses.
4. D) o leite ordenhado cru congelado pode ser estocado por no máximo 60 dias.
5. E) o leite ordenhado cru pode ser mantido em refrigeração por no máximo 15 dias.

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