Avaliação Nutricional Pré-Operatória e Risco Cirúrgico
UFU/HC - Hospital de Clínicas de Uberlândia (MG) — Prova 2016
Enunciado
Carlos, 64 anos, é portador de tumor de retroperitônio de crescimento lento. Refere que nos últimos seis meses, vem apresentando hiporexia, adinamia e emagrecimento com perda de 18Kg neste período. Seu peso atual é de 61Kg. Teve a cirurgia programada e foi realizado no pré-operatório uma avaliação nutricional pelo método da avaliação subjetiva global que identificou desnutrição moderada/grave. Com relação à avaliação nutricional e nutrição pré-operatória é incorreto afirmar:
Alternativas
A) Há indicação de nutrição parenteral prévia, por período máximo de 15 dias
B) Perda ponderal igual ou superior a 20%, nos últimos seis meses, sugere uma intensa depleção proteica e baixa da imunidade
C) A dosagem da transferrina sérica retrata melhor os índices de desnutrição do que a albumina sérica
D) As proteínas responsáveis pelo estado imunológico são as proteínas de fase aguda: fibrinogênio, fibronectina, ceruloplasmina
E) A perda ponderal é um indicador fraco e sem significado quanto ao risco de mortalidade e de tempo de internação
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