Parasitoses Intestinais: Transmissão por Água e Alimentos

UEM - Hospital Universitário de Maringá (PR) — Prova 2020

Enunciado

As parasitoses intestinais são doenças transmitidas por parasitas, que se utilizam do homem como hospedeiro em algum momento do seu ciclo vital. Dentre elas, quais podem ser transmitidas por alimentos vegetais contaminados e água contaminada?

Alternativas

  1. A) Ascaridíase e Amebíase
  2. B) Giardíase e Ancilostomíase
  3. C) Teníase e Cisticercose
  4. D) Enterobíase e Ascaridíase
  5. E) Estrongiloidíase e Amebíase

Pérola Clínica

Ascaridíase e Amebíase são transmitidas via fecal-oral por alimentos/água contaminados com ovos/cistos.

Resumo-Chave

A ascaridíase (causada por Ascaris lumbricoides) e a amebíase (causada por Entamoeba histolytica) são parasitoses intestinais classicamente transmitidas pela via fecal-oral, através da ingestão de água ou alimentos (especialmente vegetais crus) contaminados com ovos do Ascaris ou cistos da Entamoeba.

Contexto Educacional

As parasitoses intestinais representam um grave problema de saúde pública, especialmente em regiões com saneamento básico deficiente e acesso limitado à água potável. A via de transmissão fecal-oral é a mais comum para a maioria dessas infecções, ocorrendo pela ingestão de ovos ou cistos de parasitas presentes em água ou alimentos contaminados com fezes humanas. O conhecimento das vias de transmissão é crucial para a prevenção e controle dessas doenças. A ascaridíase, causada pelo nematódeo Ascaris lumbricoides, é uma das parasitoses mais prevalentes no mundo. A infecção ocorre pela ingestão de ovos embrionados, que podem estar presentes em vegetais crus não lavados adequadamente ou em água contaminada. Após a ingestão, os ovos eclodem no intestino, as larvas migram para os pulmões e depois retornam ao intestino para se desenvolverem em vermes adultos. A amebíase, causada pelo protozoário Entamoeba histolytica, também é transmitida pela via fecal-oral, através da ingestão de cistos presentes em água ou alimentos contaminados. Os cistos são resistentes ao ambiente e podem sobreviver por longos períodos. No intestino, os cistos liberam trofozoítos que colonizam o cólon, podendo causar desde infecções assintomáticas até disenteria amebiana e abscessos extra-intestinais, como o hepático. A prevenção de ambas as parasitoses envolve saneamento básico, higiene pessoal e preparo adequado dos alimentos.

Perguntas Frequentes

Quais são os principais parasitas transmitidos por água e alimentos contaminados?

Parasitas como Ascaris lumbricoides (ascaridíase), Entamoeba histolytica (amebíase), Giardia lamblia (giardíase) e Cryptosporidium parvum são comumente transmitidos por essa via.

Como a ascaridíase é adquirida?

A ascaridíase é adquirida pela ingestão de ovos embrionados de Ascaris lumbricoides presentes em solo, água ou alimentos contaminados com fezes humanas.

Qual a forma infectante da amebíase e como ela se espalha?

A forma infectante da amebíase é o cisto de Entamoeba histolytica, que é resistente e pode ser ingerido através de água ou alimentos contaminados, levando à infecção.

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