SES-RJ - Secretaria de Estado de Saúde do Rio de Janeiro — Prova 2024
O Ministério da Saúde definiu 12 passos para a alimentação saudável em menores de 2 anos. Entre esses passos, estão:I. Amamentar até 2 anos ou mais, oferecendo somente o leite materno até os 6 meses.II. Cozinhar a comida da criança separada do restante da família.III. Não oferecer alimentos in natura antes de 2 anos de idade. Quais estão corretos?
MS: Amamentar até 2 anos+, exclusivo até 6 meses. Criança come comida da família, alimentos in natura desde 6 meses.
As diretrizes do Ministério da Saúde para alimentação saudável em menores de 2 anos enfatizam a amamentação exclusiva até os 6 meses e continuada até 2 anos ou mais. A introdução de alimentos complementares (in natura) deve ocorrer a partir dos 6 meses, e a criança deve comer a comida da família, adaptada, não separadamente.
A alimentação nos primeiros dois anos de vida é crucial para o desenvolvimento físico e cognitivo da criança, estabelecendo hábitos alimentares saudáveis para o futuro. O Ministério da Saúde, alinhado com as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS), estabeleceu 12 passos para a alimentação saudável de crianças menores de 2 anos, que são pilares para a saúde pública e para a prática pediátrica. Entre as principais recomendações, destaca-se a amamentação exclusiva até os 6 meses de idade, seguida pela continuidade do aleitamento materno até os 2 anos ou mais, complementada por uma alimentação diversificada. A introdução alimentar complementar deve ocorrer a partir dos 6 meses, com alimentos in natura ou minimamente processados, oferecidos de forma gradual e responsiva, respeitando o apetite da criança. É fundamental que a criança participe das refeições em família, comendo a mesma comida, adaptada em consistência e tempero, evitando o uso de açúcar, sal em excesso e alimentos ultraprocessados antes dos 2 anos. Essas diretrizes visam prevenir deficiências nutricionais, obesidade e outras doenças crônicas, sendo um conhecimento essencial para residentes e profissionais de saúde que atuam com a saúde infantil.
O Ministério da Saúde, seguindo as diretrizes da OMS, recomenda a amamentação exclusiva até os 6 meses de idade e a continuidade do aleitamento materno até os 2 anos ou mais, complementado por outros alimentos.
A introdução de alimentos complementares, incluindo alimentos in natura como frutas, legumes, cereais e carnes, deve começar a partir dos 6 meses de idade, de forma gradual e variada, respeitando os sinais de fome e saciedade da criança.
As diretrizes do Ministério da Saúde incentivam que a criança, a partir da introdução alimentar, coma a mesma comida da família, adaptada em consistência e sem adição excessiva de sal, açúcar ou temperos industrializados. Cozinhar separadamente não é a recomendação.
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