APLV: Principal Componente Alergênico do Leite de Vaca

Pontifícia Universidade Católica de São Paulo - Campus Sorocaba — Prova 2019

Enunciado

Qual é o principal componente no leite de vaca causador de alergia?

Alternativas

1. A) Beta-Caseina.
2. B)  Beta-lactoglobulina.
3. C)  Lactose.
4. D)  Alfa lactoalbumina.

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