SMA Volta Redonda - Secretaria Municipal de Saúde (RJ) — Prova 2020
Assinale a alternativa verdadeira sobre as dietas de eliminação e teste de provocação oral no arsenal diagnóstico da alergia à proteína do leite de vaca (APLV):
Teste de provocação oral APLV: contraindicado ou hospitalar em reações graves/anafilaxia e IgE específica positiva.
O teste de provocação oral é o padrão ouro para o diagnóstico de APLV, mas sua realização deve ser cuidadosamente avaliada. Em pacientes com histórico de reações graves ou anafilaxia e IgE específica elevada, o risco de uma nova reação grave é alto, exigindo ambiente hospitalar ou contraindicação.
A Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV) é uma das alergias alimentares mais comuns na infância, com manifestações clínicas variadas que podem ser mediadas ou não mediadas por IgE. O diagnóstico correto é fundamental para evitar restrições alimentares desnecessárias e garantir o desenvolvimento adequado da criança. As dietas de eliminação e o teste de provocação oral são ferramentas diagnósticas essenciais. A dieta de eliminação consiste na retirada completa da proteína do leite de vaca da dieta do paciente (e da mãe, se amamentando) por um período, observando a melhora dos sintomas. Após essa fase, o teste de provocação oral (TPO) é considerado o padrão ouro para confirmar o diagnóstico, reintroduzindo o alimento de forma controlada para observar a recorrência dos sintomas. No entanto, a segurança do TPO é primordial. Em pacientes com histórico de reações alérgicas graves, como anafilaxia, ou com altos níveis de IgE específica para o leite, o TPO apresenta um risco significativo. Nesses casos, ele deve ser realizado em ambiente hospitalar, com equipe e recursos para manejo de emergências, ou pode até ser contraindicado, optando-se por um diagnóstico clínico e acompanhamento rigoroso.
O teste de provocação oral pode ser contraindicado ou deve ser realizado em ambiente hospitalar em pacientes com histórico de reações graves, como anafilaxia, e com níveis elevados de IgE específica para a proteína do leite de vaca, devido ao alto risco.
A dieta de eliminação do antígeno é a primeira etapa no diagnóstico da APLV, especialmente nas formas não mediadas por IgE, e fornece informações importantes sobre a relação entre a ingestão do alimento e os sintomas, guiando a conduta inicial.
A APLV mediada por IgE envolve uma resposta imunológica rápida com produção de anticorpos IgE, causando reações imediatas. A APLV não mediada por IgE envolve outros mecanismos imunológicos, com reações mais tardias e sintomas predominantemente gastrointestinais ou cutâneos.
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