Alergia Alimentar: Diagnóstico e Prevenção na Infância

AMP - Associação Médica do Paraná — Prova 2026

Enunciado

A alergia alimentar é uma doença de aparente prevalência mundial, caracterizada por reação adversa imunológica reprodutível a determinado alimento. Sobre a alergia alimentar, assinale a alternativa correta:

Alternativas

1. A) A alergia ao ovo e leite é para toda a vida.
2. B) É mais comum em países em desenvolvimento.
3. C) A dosagem de IgE específica no soro é o padrão ouro para o diagnóstico.
4. D) A introdução tardia dos alimentos alergênicos pode aumentar o risco de alergia.
5. E) A síndrome de enterocolite induzida por proteínas alimentares (FPIES) é uma forma grave de alergia alimentar mediada por IgE.

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