UFCG/HUAC - Hospital Universitário Alcides Carneiro - Campina Grande (PB) — Prova 2016
O panorama da evolução natural da população brasileira revela, nas 2 (duas) últimas décadas, mudanças em seu padrão. As tendências temporais da nutrição e da obesidade definem uma das características marcantes do processo de transição nutricional do país. Ao mesmo tempo em que a ocorrência da desnutrição em crianças e adultos declina em ritmo acelerado, aumenta a prevalência de sobrepeso e obesidade. Dessa forma, analise as recomendações para a promoção da alimentação saudável da criança e, consequentemente, a prevenção da obesidade e das doenças crônicas não transmissíveis:I - Promoção, apoio e estímulo ao aleitamento materno exclusivo até o quarto mês de idade e complementado até 2 (dois) anos de idade ou mais;II - Valorização do acompanhamento do crescimento e desenvolvimento de acordo com os parâmetros da Caderneta de Saúde;III - Orientação da alimentação da criança baseada nos 10 passos da alimentação para lactentes;IV - Orientação para o consumo de ovo com gema e derivados do glúten a partir do segundo ano de vida;V - Incentivo ao uso de alimentos, por exemplo, cereais da safra, frutas da estação, legumes e verduras;VI - Incentivo ao consumo de alimentos fontes de zinco e ferro a partir dos seis meses de vida.Considere a alternativa com as afirmativas CORRETAS.
Aleitamento materno exclusivo até 6 meses; introdução alimentar adequada e acompanhamento do crescimento são pilares da nutrição infantil.
A promoção da alimentação saudável na infância é crucial para prevenir a obesidade e doenças crônicas não transmissíveis. Recomendações incluem aleitamento materno exclusivo até os 6 meses (e não 4 meses), acompanhamento do crescimento pela Caderneta de Saúde, seguir os 10 passos da alimentação para lactentes, incentivar alimentos naturais e da estação, e introduzir fontes de ferro e zinco a partir dos 6 meses. A introdução de ovos e glúten pode ocorrer a partir dos 6 meses, não apenas após o segundo ano.
O panorama nutricional brasileiro tem passado por uma transição, com declínio da desnutrição e aumento da prevalência de sobrepeso e obesidade em crianças e adultos. Nesse contexto, a promoção da alimentação saudável na infância é uma estratégia fundamental para a prevenção da obesidade e das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). As diretrizes atuais enfatizam o aleitamento materno exclusivo até os 6 meses de idade, seguido pela introdução de alimentos complementares de forma gradual e adequada, mantendo o aleitamento materno até os 2 anos ou mais. O acompanhamento do crescimento e desenvolvimento da criança, utilizando a Caderneta de Saúde, é essencial para identificar precocemente desvios nutricionais. A orientação da alimentação deve seguir os "10 passos da alimentação saudável para crianças brasileiras menores de 2 anos", que promovem o consumo de alimentos in natura e minimamente processados, evitando ultraprocessados, açúcar e sal em excesso. A introdução de alimentos como ovo e glúten pode ocorrer a partir dos 6 meses, sem atraso, e o incentivo ao consumo de alimentos da safra e fontes de micronutrientes como ferro e zinco é vital para garantir um desenvolvimento saudável.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) e o Ministério da Saúde recomendam o aleitamento materno exclusivo até os 6 meses de idade, e complementado até os 2 anos ou mais.
Os 10 passos são diretrizes para uma introdução alimentar saudável e incluem oferecer alimentos variados, naturais, sem açúcar, respeitar a saciedade da criança, entre outros. Eles são cruciais para estabelecer hábitos alimentares saudáveis e prevenir doenças.
A introdução de alimentos ricos em ferro e zinco, como carnes, feijão e vegetais folhosos escuros, deve ocorrer a partir dos 6 meses de idade, quando as reservas de ferro do bebê começam a diminuir.
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