Absorção de Ferro: Fatores que Facilitam e Inibem

HMMG - Hospital e Maternidade Municipal de Guarulhos (SP) — Prova 2019

Enunciado

Sobre a absorção de ferro, considere os itens a seguir: I - Ácido ascórbico (presente nos sucos cítricos). II - Ácidos orgânicos (presentes na casca de feijão, nos cereais crus e nos farelos).; III - Cálcio (presente no leite e em seus derivados). São fatores que facilitam a absorção do ferro os apresentados em:

Alternativas

  1. A) I e II, apenas.
  2. B) I e III, apenas.
  3. C) II e III, apenas.
  4. D) I, II e III.

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