HMMG - Hospital e Maternidade Municipal de Guarulhos (SP) — Prova 2019
Sobre a absorção de ferro, considere os itens a seguir: I - Ácido ascórbico (presente nos sucos cítricos). II - Ácidos orgânicos (presentes na casca de feijão, nos cereais crus e nos farelos).; III - Cálcio (presente no leite e em seus derivados). São fatores que facilitam a absorção do ferro os apresentados em:
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